Nudlová hnízda se sýrovou omáčkou

Recept na nudlová hnízda se sýrovou omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

střední rajčata

1/2 svazečku mladé cibulky sůl 500 g širších dlouhých nudlí 4 lžíce strouhaného parmezánu bílý pepř 3 lžíce slunečnicových semínek tuk bazalku šlehačku 5 2 Î Rajčata nakrojíme na povrchu do kříže spaříme

kůžičku sloupneme a rajčata rozkrájíme na drobné kousky.

Postup

Očistíme mladou jarní cibulku, omyjeme a zelené stonečky pokrájíme na tenká kolečka.

Bílé hlavičky cibulek nakrájíme na drobné kostičky. Nudle vaříme v dostatečném množství vroucí osolené vody 10 minut. Slijeme je a necháme okapat. Hotové nudle upravíme pomocí vidličky ve vymazané ohnivzdorné míse do tvaru hnízdeček. Každé z nich naplníme rajčaty a posypeme cibulkou. Svaříme šlehačku a vmícháme do ní nastrouhaný sýr. Ochutíme solí a pepřem. Sýrovou omáčkou přelijeme hnízdečka a navrch posypeme slunečnicovými semínky. V předehřáté troubě zapékáme 20 minut.

Hotové můžeme ozdobit snítkami bazalky.

💡 Tip: Přidejte do omáčky trochu česneku pro výraznější chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

15 gBílkoviny

20 gTuky

55 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.