Oříšková bábovka

Recept na oříšková bábovka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, ořechy, lepek

Ingredience

👥 4 porce

Ł Potřebujete: 6 vajec
200 g moučkového cukru
50 g másla
10 g droždí
3 lžíce mléka
200 g mletých ořechů
rumu
120 g hrubé mouky Žloutky
cukr a

Postup

1. máslo vymícháme do pěny.
2. Droždí rozdrobíme ve vlažném mléce a za stálého míchání ho přimícháme ke žloutkům.
3. Přidáme mleté ořechy, rum a opět promícháme.
4. Nakonec ušleháme pevný sníh z bílků, který střídavě s moukou přidáváme do těsta.
5. Vamažeme a vysypeme bábovkovou formu, nalijeme do ní těsto a bábovku pomalu pečeme.
6. Bábovku vyklopíme, necháme ji vychladnout a posypeme ji vanilkovým cukrem.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat do těsta i čokoládové kousky.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.