Ovocné knedlíky z tvarohu a žemlí

Recept na ovocné knedlíky z tvarohu a žemlí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

2 plné lžíce měkkého tvarohu

2 žemle 1 lžíce másla 6 lžic mléka 1 lžička soli 2 vejce a 1 žloutek dle potřeby hrubé mouky máslo

tvaroh a cukr na posypání

Postup

Ze žemlí skrojíme kůrku, střídku nakrájíme na plátky a pokropíme ji mlékem.

Navlhlé žemle vymačkáme, dobře je rozmělníme nebo prolisujeme. Přidáme k nim nahřáté máslo, měkký prolisovaný tvaroh, ušlehaná vejce, sůl a mouku. Těsto dobře vypracujeme a necháme 1/2 hodiny odpočinout. Z těsta uděláme váleček, rozkrájíme jej na dílky, poklademe omytými osušenými švestkami a tence je těstem obalíme. Vaříme v osolené vodě 10 minut.

Podáváme s tvarohem a máslem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat vanilkový cukr.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.