Švestka

Švestka - zdravé a chutné ovoce

Švestky jsou oblíbené ovoce, které se pěstuje v různých polohách a má mnoho odrůd. Jsou bohaté na minerály a vitamíny, což je činí zdravou volbou.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 léto🌍 Švestky se pěstují v různých oblastech, přičemž nejznámější odrůdy pocházejí z Evropy a Asie.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	70 kcal
Bílkoviny	0.7 g
Tuky	0.1 g
Sacharidy	18.4 g
Vláknina	1.4 g

Vitamíny

A, B2, C

Minerály

draslík, vápník, hořčík, železo, fosfor

GI index

39

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Švestky se často používají do koláčů, buchet a jako náplň do různých dezertů. Mohou být také součástí omáček k masům.

🔍 Jak vybrat

Při výběru švestek hledejte plody, které jsou pevné, ale mírně měkké na dotek a mají lesklou slupku.

📦 Skladování

Švestky skladujte v chladničce, kde vydrží několik dní.

🔄 Náhražky

Švestky lze nahradit jiným ovocem, jako jsou meruňky nebo švestková povidla.

💚 Zdravotní přínosy

Švestky podporují trávení a mohou pomoci při ledvinových a jaterních problémech. Obsahují také antioxidanty, které prospívají zdraví.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Švestka

Švestky. Švestky jsou odedávna oblíbeným ovocem. Pěstují se v nížinách a ve vysokých polohách. Existuje celá řada odrůd s různou dobou zrání. Za nejcennější se považuje odrůda s názvem švestka domácí. Obsahuje velké množství draslíku, fosforu, poměrně hodně vápníku, hořčíku a železa. Je bohatá na karoten a riboflavin. Švestky je dobré konzumovat, pokud trpíte revmatismem, dnou, ledvinovými ajaterními poruchami. Sušené, přes noc namočené ve vodě, jsou účinným přírodním projímadlem. Nejspíš švestky zavařujete a používáte jako náplň do buchet a koláčů. Výborná je též ostrá omáčka, která se hodí k masům.