Paprikáš z králičího masa

Recept na paprikáš z králičího masa

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

800 g králičího masa bez kostí

6 lžic oleje 200 g cibule 10 g mleté sladké papriky sůl 1 kelímek zakysané smetany hovězí vývar

1 až 2 lžíce hladké mouky

Postup

Maso očistěte, opláchněte a nakrájejte na větší kostky.

V kastrolu rozehřejte tuk, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova. Potom přidejte nakrájené maso, opečte krátce po všech stranách a osolte. Orestované maso zaprašte paprikou, podlijte vývarem a duste pod pokličkou do změknutí. Občas zamíchejte a podlijte vývarem.

Když bude maso měkké, vmíchejte postupně zakysanou smetanu s jednou až dvěma lžícemi hladké mouky a nechte asi 5 až 8 minut provařit.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do omáčky i kousek čerstvé papriky.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Podáváme s bramborem, rýží, bramborovým knedlíkem či tmavým chlebem.