Papriky plněné rýží

Lehké vegetariánské jídlo z paprik plněných rýží se smetanou, vhodné jako předkrm nebo studený pokrm v letních měsících.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadná🌿 léto🌎 Česká

⚠️ mléko🥗 vegetariánské

Ingredience

👥 4 porce

4 zelené papriky

1 hrnek rýže 1 lžíce oleje 1/2 cibule sůl pepř

2 lžíce zakysané smetany

Postup

Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a přidáme vypranou rýži, kterou osmahneme.

Zalijeme vodou v poměru 1:2, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou, až se voda vstřebá. Necháme rýži vychladnout a promícháme ji se zakysanou smetanou. Papriky rozkrojíme, zbavíme jádřince a naplníme je rýží.

Podáváme jako předkrm.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako petržel nebo bazalku.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

8 gTuky

40 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.