Pečený kapr se sýrem

Recept na pečený kapr se sýrem

Vaření	5 min
Porce	4
Kategorie	Kapr

Ingredience

4 porce kapra
10 dkg žampionů
2-3 lžíce olivového oleje
250 ml nízkotučného jogurtu
10 dkg eidamu
hladká mouka
sůl
pepř

Postup

1. Kapra očistíme, obalíme v mouce, vložíme na rozpálený olej, přidáme na plátky krájené žampiony, opepříme a dáme do vyhřáté trouby.
2. Za 10 minut zalijeme jogurtem a pečeme ještě asi 5 minut, pak kapra posypeme strouhaným sýrem a prudce zapečeme, aby se vytvořila zlatá kůrka.

Ingredience

4 porce kapra
10 dkg žampionů
2-3 lžíce olivového oleje
250 ml nízkotučného jogurtu
10 dkg eidamu
hladká mouka
sůl
pepř

Postup

Kapra očistíme, obalíme v mouce, vložíme na rozpálený olej, přidáme na plátky krájené žampiony, opepříme a dáme do vyhřáté trouby. Za 10 minut zalijeme jogurtem a pečeme ještě asi 5 minut, pak kapra posypeme strouhaným sýrem a prudce zapečeme, aby se vytvořila zlatá kůrka.

Příloha

pečené brambory