Pečivo z pěnové hmoty studené

Recept na pečivo z pěnové hmoty studené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 70 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

na 1 bílek počítáme 70 g cukru (polovinu jemného krupicového a polovinu moučkového) vanilka

Postup

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, až začne hrudkovat.

2. Po částech zašleháme pískový cukr a lehce zamícháme moučkový cukr. 3. Na předem připravený pomaštěný plech stříkáme plátěným sáčkem s hvězdičkovou trubičkou tvary. 4. Vkládáme plech do středně předehřáté trouby a po chvíli, když pečivo nabude na objemu, zmírníme oheň a dosušíme je. 5. Pro dosažení stejných tvarů můžeme použít sušenkové formičky, které namočíme v hladké mouce a otiskneme na pomaštěný plech.

6. Podle těchto tvarů pak hmotu stříkáme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat špetku soli do bílků při šlehání.

Výživové hodnoty na porci

70 kcalKalorie

2 gBílkoviny

17 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.