Pikantní zelná polévka

Kategorie:Zelné polévky‎

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 320 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ soja

Ingredience

👥 4 porce

200 g vepřové kýty

300 g zelí 2 lžíce rostlinného oleje pálivá paprika 30 g jidášova ucha sůl špetka glutasolu 1 lžíce sójové omáčky 1 l vývaru 1 lžíce vína

cibulová nať

Postup

Vepřové maso jemně nakrájíme na nudličky a osmahneme dočervena na oleji.

Přidáme pálivou papriku a zalijeme vývarem. Přidáme jemně nakrájené zelí a máčené houby, povaříme 20 minut. Pak přidáme sójovou omáčku, víno, glutasol a případně sůl.

Těsně před koncem varu vsypeme drobně nakrájenou mladou cibulku, povaříme a stáhneme z ohně.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více pálivé papriky nebo chilli.

Výživové hodnoty na porci

320 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.