Plamenné karí

Recept na plamenné karí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

Ingredience

👥 4 porce

500 g skopového masa nebo hovězího masa

2 cibule 4 stroužky česneku 4 feferonky 50 g másla nebo oleje lžička tlučeného kmínu lžička chilli nebo pálivé papriky lžička mletého zázvoru 1/2 lžičky koření kari tabasco citrón

sůl

Postup

Maso nakrájíme na kostky.

Nasekanou cibuli a česnek osmažíme na tuku dozlatova. Drobně nakrájíme feferonky a se vším kořením je přidáme do kastrolu. Po chvilce dušení přidáme maso a sůl a dále dusíme na mírném plamenu. Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme až doměkka.

Těsně před koncem ochutíme tabaskem a citrónovou šťávou.

💡 Tip: Pro zvýšení pikantnosti můžete přidat více feferonek nebo tabasca.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Podáváme s rýží