Plněné pomeranče s vanilkovou náplní

Lehký letní dezert z pomerančových slupek naplněných vanilkovou krémovou náplní se šlehačkou. Osvěžující a efektní.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 170 kcal📊 snadná🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

3 pomeranče

1/2 l mléka 1 lžička cukru 1 vanilkový cukr 1 žloutek 1 lžička želatiny 1 lžíce vody 1/2 l šlehačky

několik dílků pomeranče a snítky máty peprné na ozdobu

Postup

Dva pomeranče rozpůlíme, vnitřek opatrně vyjmeme a dílky rozmixujeme.

V porcelánovém hrnku ve vodní lázni šleháme mléko, cukr, vanilkový cukr a žloutek až do zhoustnutí, pak sejmeme z ohně. Želatinu rozpustíme ve vodě a vmícháme ji do směsi. Ze třetího, dobře omytého pomeranče nastrouháme trochu kůry a přidáme rozmixovanou dřeň. Necháme vychladnout a vmícháme polovinu ušlehané šlehačky. Lžičkou naplníme poloviny pomerančů a dáme ztuhnout.

Zdobíme zbylou šlehačkou, dílky pomeranče a snítkami máty.

💡 Tip: Pomeranče můžete ozdobit i jiným ovocem pro pestřejší vzhled.

Výživové hodnoty na porci

170 kcalKalorie

3 gBílkoviny

5 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.