Podmanivé lososové suši

Recept na podmanivé lososové suši

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ lepek, ryby, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 šálek rýže na suši (má lepkavější konzistenci)

1/2 čajové lžičky soli 1 polévková lžíce cukru 1 polévková lžíce světlé sójové omáčky 200 g plátků z uzeného lososa 200 g čerstvého smetanového sýra s bylinkami svazek ředkviček pár plátků citronu

snítky pažitky

Postup

Rýži si uvaříme přesně podle návodu a teprve potom ji osolíme, osladíme a zlehka do ní zamícháme sójovou omáčku.

Na pracovní desce si rozložíme plátky lososa, aby vznikly obdélníčky (30x22 cm). Na každý rozprostřeme trochu rýže, na ni krémový sýr, vše posypeme předem omytými a rozstrouhanými ředkvičkami, plátky svineme a ve fólii je uložíme asi na 30 minut do mrazáku.

Dobře vychlazené závitky po vytažení z mrazáku nakrájíme na asi 2 cm široké porce, které před podáváním ozdobíme plátky citronu a snítky pažitky.

💡 Tip: Rýži na suši vařte s přesně odměřeným množstvím vody, aby byla dokonale lepkavá.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.