Polévka s vejcem a houbami

Čínská polévka s vejcem a houbami

Čínská polévka s vejcem, černými houbami a vepřovým masem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

200 g plátků z vepřové kýty

4 vejce 100 g pórku sůl 0,5 dl čínského dezertního vína černé houby omáčku wei-su

slepičí vývar

Postup

Do drůbežího vývaru přidáme wei-su, víno, sůl a uvedeme do varu.

Pozvolna vkládáme plátky vepřového a opatrně promícháme. Pěnu z povrchu sbíráme, až je vývar naprosto čistý.

Do čistého vývaru přilijeme rozšlehaná vejce, přidáme černé houby a pórek a ještě trochu povaříme.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat čerstvé bylinky na závěr.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

10 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Fotogalerie

• 
• 
• 
• 
• 

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.