Pomazánkové máslo

Tradiční pomazánkové máslo

Pomazánkové máslo je tradiční československý mlékárenský výrobek, který se vyrábí ze zakysané smetany a sušeného mléka. Obsahuje minimálně 31 % tuku a 42 % sušiny.

0.00

(0 hlasů)

🍴 mléčné📅 celoroční🌍 Pochází z Československa, kde se tradičně vyrábí v mlékárnách.

⚠️ mléko

Výživa na 100 g

Kalorie	300 kcal
Bílkoviny	6 g
Tuky	31 g
Sacharidy	3 g
Vláknina	0 g

Vitamíny

A, D

Minerály

vápník, fosfor

GI index

0

🍳 Použití v kuchyni

Pomazánkové máslo se často používá jako základ na chlebíčky nebo jako pomazánka na pečivo.

🔍 Jak vybrat

Vyberte pomazánkové máslo s vysokým obsahem tuku a bez umělých přísad.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce a spotřebujte do 5-7 dnů po otevření.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými mléčnými pomazánkami nebo rostlinnými alternativami.

💚 Zdravotní přínosy

Pomazánkové máslo je zdrojem vápníku a vitamínů, které podporují zdraví kostí a imunitní systém.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Pomazánkové máslo, od roku 2014 oficiálně prodávané jako tradiční pomazánkové, je tradiční československý mlékárenský výrobek. Jedná se o pomazánku vyráběnou ze zakysané smetany obohacené sušeným mlékem nebo sušeným podmáslím a dále také například solemi, kulturami a škroby, a to tak, že obsahuje z hlediska hmotnosti nejméně 31 % mléčného tuku a 42 % sušiny.

Kromě základní varianty pomazánkového másla se na trhu také objevují varianty z výroby ochucené (například česnekové, paprikové, šunkové, ...).