Rouz Bil Quwaniz (Rýže s kuřecími vnitřnostmi)

Rýže s kuřecími vnitřnostmi

Egyptské jídlo z rýže s kuřecími vnitřnostmi a kořením

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Egyptská

Ingredience

👥 4 porce

300 g rýže

300 g kuřecích vnitřností (srdíčka, žaludky, játra) 1 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce ghí 1 lžička kmínu ½ lžičky skořice sůl a pepř 500 ml vývaru

petrželka

Postup

Vnitřnosti očistíme a nakrájíme na kousky.
Na ghí zpěníme cibuli a česnek.
Přidáme vnitřnosti a opečeme 5 minut.
Vsypeme kmín a skořici.
Přidáme rýži a promícháme.
Zalijeme vývarem, osolíme a přivedeme k varu.
Vaříme pod pokličkou 15 minut. Podáváme s petrželkou.

💡 Tip: Přidání dalších koření, jako je kurkuma nebo paprika, může obohatit chuť pokrmu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.