Rybí filé po řecku

Recept na rybí filé po řecku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Řecká

Ingredience

👥 4 porce

800 g rybího filé

citronová šťáva 5 lžic olivového oleje 3 stroužky česneku 1 cibule 100 ml bílého vína 1 lžička petrželky 1 lžička šalvěje 2 olivy 250 g sladkokyselých okurek 250 g rajčat 3 papriky 1 malá feferonka sůl mletý pepř

1 lžička glutasolu

Postup

Porce filé pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.

Pak je osolíme a osmažíme na oleji spolu s drobně nakrájeným česnekem a cibulí. Potom přidáme víno, petrželku a několik lístků sušené šalvěje a krátce podusíme. Na druhé pánvi na oleji opečeme rajčata, papriky a okurky, pokrájené na drobné kostičky, osolíme, opepříme a přidáme olivy a feferonku. Takto upravenou zeleninu dáme na filé, přidáme glutasol a asi 5 minut podusíme.

Na závěr pokapeme citronovou šťávou a podáváme.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat více bylinek podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

vařené brambory, chléb