Rybí filé v bylinkové krustě

Rybí filé v bylinkové krustě

Recept na rybí filé v bylinkové krustě

Porce	4
Kategorie	Rybí filé

Ingredience

4 porce rybího filé
citron
česnek
provensálské bylinky
sůl
hladká mouka
2 menší vejce
olej

Postup

1. Rybí filé potřeme po obou stranách rozdrceným česnekem, posypeme bylinkami, osolíme, obalíme v mouce, po obou stranách namočíme v rozšlehaných vejcích a zvolna opečeme po obou stranách na oleji.
2. Obložíme je dílky citronu a podáváme s brambory, bramborovou kaší či hranolky.

Ingredience

• 4 porce rybího filé
• citron
• česnek
• provensálské bylinky
• sůl
• hladká mouka
• 2 menší vejce
• olej

Postup

Rybí filé potřeme po obou stranách rozdrceným česnekem, posypeme bylinkami, osolíme, obalíme v mouce, po obou stranách namočíme v rozšlehaných vejcích a zvolna opečeme po obou stranách na oleji. Obložíme je dílky citronu a podáváme s brambory, bramborovou kaší či hranolky.