Rybí salát s majonézou

Recept na rybí salát s majonézou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

500 g rybího filé

sůl 2 kyselá jablka 1 menší syrový celer 2 žloutky 1 šálek oleje sůl špetka cukru citrónová šťáva nebo ocet

worcesterská omáčka nebo pepř

Postup

Rybí filé osolíme a udusíme ve vlastní šťávě do měkka.

Zatím utřeme majonézu. Žloutky osolíme a za stálého přikapávání oleje pilně mícháme. Pak okyselíme, ochutíme kořením, popřípadě nepatrně přisladíme. Vychladlé filé nakrájíme jemně přes vlákno, smícháme s majonézou a přimícháme strouhaná jablka a celer.

Povrch salátu ozdobíme syrovou zeleninou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky, jako je kopr nebo petržel.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

30 gTuky

15 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na majonézu

Příloha

Chléb