Sázená vejce s anglickou slaninou
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 vajec
- 4 tenké plátky libovější anglické slaniny
- 1/2 lžíce másla
- sůl
Postup[editovat]
- Na dvou pánvích rozpustíme máslo. Plátky slaniny překrojíme na poloviny, čímž získáme 8 čtverečků. Na každou pánev položíme čtyři čtverečky slaniny tak, aby bylo pokryto dno. Jakmile slanina zesklovatí, rozklepneme na každou pánev 4 čerstvá vejce, osolíme a upečeme.
Obměny[editovat]
- Kromě slaniny přidáme 4 velká oloupaná a na plátky nakrájená rajčata.
- Místo slaniny použijeme polský salám, oloupaný kabanos nebo párky.