Akce

Sýr smažený ve vaječném obalu

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 kusy pro 1 osobu; krájíme je asi 10 až 15 mm vysoké. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku. Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal.
  2. Plátky sýra obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a opět v mouce. Hned klademe do horkého tuku a prudce smažíme.

Přílohy[editovat]

  • Brambory, saláty nebo tatarská omáčka