Salát chřestový

Chřestový salát - zdravá listová zelenina

Chřestový salát je listová zelenina s chutí podobnou celeru, která se často používá do salátů nebo vaří.

0.00

(0 hlasů)

🍴 zelenina📅 jaro🌍 Pochází z Číny, kde se pěstuje jako tradiční zelenina.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	15 kcal
Bílkoviny	1.5 g
Tuky	0.2 g
Sacharidy	2.3 g
Vláknina	1 g

Vitamíny

A, C, K

Minerály

vápník, draslík, železo

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Chřestový salát se používá do čerstvých salátů nebo jako příloha k vařeným pokrmům.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si čerstvé listy s jasně zelenou barvou a bez známek vadnutí.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce, kde vydrží několik dní.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými listovými zeleninami, jako je římský salát nebo polníček.

💚 Zdravotní přínosy

Obsahuje vitamíny a minerály, které podporují zdraví kostí a imunitní systém.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Salát chřestový (Lactuca sativa var. angustana) - původem z Číny je tato varianta salátu s chutí a konzistencí celeru. Využívá se košťál, který se vaří, nebo se používá do salátů čerstvý; je k dostání na jaře a v létě.