Slavnostní omeleta se zázvorem

Recept na slavnostní omeleta se zázvorem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

12 vajec

3 cibule 6 stroužků česneku feferonka hrstka zelené petrželky 1/4 lžičky práškového cukru 2 lžičky zázvoru citrón sůl

olej na smažení

Postup

V míse rozšleháme šest celých vajec a šest bílků.

Vmícháme nadrobno nasekaný česnek, feferonku a petrželku a přidáme všechno ostatní vyjma cibuli, olej a zbylé žloutky. Řádně promícháme. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji a pak na ni vlijeme omeletovou směs. Vložíme do vyhřáté trouby a po krátké chvilce navrch vlijeme rozšlehaná žloutky, jež mírně přisolíme.

Podáváme se zeleninou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více zázvoru nebo česneku.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.