Smažený sýr ve vaječném obalu

Recept na sýr smažený ve vaječném obalu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

8 plátků ementálu nebo moravského bochníku

2 vejce a 1 bílek hladká mouka strouhaná houska

Postup

1. Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 kusy pro 1 osobu; krájíme je asi 10 až 15 mm vysoké.

2. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhané housce a klademe je do horkého tuku.

3. Smažíme prudce, aby se sýr neroztékal.

💡 Tip: Pro křupavější obal můžete přidat do strouhanky koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.