Svítek mozečkový

Recept na svítek mozečkový

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 vepřový mozeček

1 až 2 vejce 3 lžíce strouhané housky sůl muškátový květ šálek mléka 1 lžíce másla na pekáč

petrželová nať

Postup

Odblaněný mozeček podusíme na kousku másla a rozsekáme nadrobno.

V mléce rozkvedláme žloutky, přidáme petrželovou nať, muškátový květ, mozeček, sůl a strouhanou housku. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh. Svítek pečeme v troubě na silně vymaštěné pánvi.

Hotový svítek krájíme na kostky.

💡 Tip: Při přípravě můžete experimentovat s bylinkami podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.