Tagliatelle s krůtím masem

Maso nakrájíme na kostičky, oříšky posekáme nahrubo, rajčátka pokrájíme na polovinu. Ve vroucí osolené vodě uvaříme nudle dle návodu "al dente". Mezit

Příprava	5 min
Vaření	15 min
Celkem	20 min
Porce	4
Kategorie	Polévka
Kuchyně	Česká

Ingredience

500 g krůtích prsou
3 lžíce lískových oříšků
250 g cherry rajčat
400 g balení širokých nudlí
2 polévkové lžíce olivového oleje
sůl
čerstvě mletý černý pepř
3 lžičky celozrnné hořčice
1 lžička medu
citronová šťáva z 1/2 citronu
velká hrst omyté rukoly

Postup

1. Maso nakrájíme na kostičky, oříšky posekáme nahrubo, rajčátka pokrájíme na polovinu. Ve vroucí osolené vodě uvaříme nudle dle návodu "al dente". Mezitím zahřejeme olivový olej ve velké pánvi, vložíme krůtí maso, osolíme, opepříme a za občasného míchání osmahneme dozlatova (6-7 minut). Smícháme hořčici, med a citronovou šťávu, přidáme k masu a krátce na mírném ohni povaříme. Slité nudle promícháme s masem, přidáme rajčátka a dle chuti osolíme a opepříme. Rozdělíme do misek, posypeme oříšky a ozdobíme rukolou.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 500 g krůtích prsou\n* 3 lžíce lískových oříšků\n* 250 g cherry rajčat\n* 400 g balení širokých nudlí\n* 2 polévkové lžíce olivového oleje\n* sůl\n* čerstvě mletý černý pepř\n* 3 lžičky celozrnné hořčice\n* 1 lžička medu\n* citronová šťáva z 1/2 citronu\n* velká hrst omyté rukoly\n\n== Postup ==\nMaso nakrájíme na kostičky, oříšky posekáme nahrubo, rajčátka pokrájíme na polovinu. Ve vroucí osolené vodě uvaříme nudle dle návodu "al dente". Mezitím zahřejeme olivový olej ve velké pánvi, vložíme krůtí maso, osolíme, opepříme a za občasného míchání osmahneme dozlatova (6-7 minut). Smícháme hořčici, med a citronovou šťávu, přidáme k masu a krátce na mírném ohni povaříme. Slité nudle promícháme s masem, přidáme rajčátka a dle chuti osolíme a opepříme. Rozdělíme do misek, posypeme oříšky a ozdobíme rukolou.\n\n== Příprava ==\n* 5 minut\n\n== Vaření ==\n* 15 minut\n\n