Telecí slezina pečená

Pečená telecí slezina

Recept na telecí slezina pečená

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

250 až 300 g telecí sleziny (nebo vepřové sleziny)

2 vejce 1 žemle trochu mléka 1 lžíce sádla sůl 1 menší cibule pepř zázvor

strouhaná houska

Postup

Slezinu uškrábeme nožem, osolíme přidáme k ní žemli nakrájenou na kostičky a navlhčenou mlékem, přimícháme cibuli osmahnutou na polovině sádla, směs okořeníme a zahustíme strouhanou houskou. Nákypovou formu vymastíme zbylým sádlem, vysypeme strouhanou houskou, připravenou směs do ní urovnáme a upečeme.

💡 Tip: Při přípravě můžete použít i vepřovou slezinu pro jinou chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.