Telecí maso v citronové omáčce

== Ingredience ==\n* 125g telecího masa\n* 1/2 sklenice bílého vína\n* 2 lžíce šlehačky\n* 1 citron\n* 1 lžíce oleje\n* 1 lžíce másla\n* mletý pepř\n* sůl\n* petrželka na ozdobu\n== Postup ==\nTelecí plátek osolíme, opepříme a opečeme na oleji a másle z obou stran. Přilijeme bílé víno a dusíme doměkka. Pak přidáme šlehačku, 2 polévkové lžíce citronové šťávy a podle chuti osolíme a opepříme. Ozdobíme petrželkou, plátkem citronu a citronovou kůrou a podáváme s brambory a karotkou uvařenými v páře.\n\n\n