Tuniská kuchyně (recept)
Z WikiFood Recepty
More actions
Tuniská krevety s vejci
Recept na tuniská kuchyně
⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Tuniská
⚠️ korýši
Postup
1. Česnek rozmačkáme a smícháme s drceným kmínem a solí.
2. Na pánvi zahřejeme olivový olej, přidáme česnekovou pastu, rajčatový protlak rozředěný lžičkou vody, harissu a papriku.
3. Krevety oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do pánve.
4. Necháme přejít varem a na malém ohni podusíme asi 20 minut, občas zamícháme a případně podlijeme vodou.
5. Zvýšíme teplotu, přidáme vejce a osolíme.
6. Mícháme, dokud vejce nezískají požadovanou konzistenci.
2. Na pánvi zahřejeme olivový olej, přidáme česnekovou pastu, rajčatový protlak rozředěný lžičkou vody, harissu a papriku.
3. Krevety oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do pánve.
4. Necháme přejít varem a na malém ohni podusíme asi 20 minut, občas zamícháme a případně podlijeme vodou.
5. Zvýšíme teplotu, přidáme vejce a osolíme.
6. Mícháme, dokud vejce nezískají požadovanou konzistenci.
💡 Tip: Přidejte více harissy pro extra pálivost.
Výživové hodnoty na porci
350 kcalKalorie
30 gBílkoviny
20 gTuky
5 gSacharidy
1 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.