Uzené maso s křenovou omáčkou II

Recept na uzené maso s křenovou omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 55 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

400 g uzené krkovice

1 lžíce oleje 20 g másla 60 g hladké mouky mléka smetany curk sůl špetka muškátového květu

čerstvě nastrouhaný křen 6 3 u Uzenou

Postup

Krkovici uvaříme doměkka.

Na oleji a másle zpěníme mouku, zalijeme ji mlékem a částí smetany, rozšleháme a za častého míchání vaříme čtvrt hodiny, podle potřeby přidáme několik lžic vody. Omáčku osolíme, osladíme, okořeníme, přilijeme zbytek smetany, vmícháme křen a necháme přejít varem.

Měkké maso nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou a s houskovými knedlíky.

💡 Tip: Přidání čerstvého křenu do omáčky zvýrazní její chuť a aroma.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

40 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.