Vejce na francouzský způsob

Recept na vejce na francouzský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Z Ë 25 dkg čokolády

10 dkg másla a kousek na vymazání formy dvě lžíce práškového cukru čtyři vejce půl lžičky koňaku osminka litru šlehané smetany

lžička cukru moučky a na ozdobu nějaké kompotové ovoce 3 4 . Čokoládu riozpustíme v trošce vody na mírném ohni. Za stálého

Postup

Čokoládu rozpustíme v trošce vody na mírném ohni.

Přidáme nahřáté máslo a žloutky, poté sejmeme z ohně. Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme koňak a vmícháme sníh do směsi.

Krém nalijeme do misek a podáváme chladný, ozdobený ovocem.

💡 Tip: Pro lepší chuť použijte kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaa.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.