Vepřové karí

Recept na vepřové karí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

Ingredience

👥 4 porce

500 g libového vepřového masa

2 cibule 4 stroužky česneku 60 g másla 1 lžíce octa 3 lžičky koření kari lžička chilli nebo pálivé papriky lžička mletého pepře sůl citrónová šťáva 1/2 lžičky tlučeného kmínu špetka zázvoru a skořice 1 feferonka

případně něco cukru

Postup

Maso nakrájíme na kostky.

Na másle osmažíme nasekanou cibuli, přidáme utřený česnek, ocet a citrónovou šťávu a pražíme. Po chvilce přidáme maso a necháme je zhnědnout. Osolíme a okořeníme, podlijeme a dusíme doměkka. Pak ještě doděláme ve vyhřáté troubě.

Podle chuti lze trochu přisladit.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte maso marinovat v koření přes noc.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.