Vepřové kotlety s jogurtovou marinádou

Recept na vepřové kotlety

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 vepřové kotlety
2 cibule
4 stroužky česneku
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky tlučeného kmínu
1/2 lžičky mletého pepře
1/2 lžičky sladké papriky
kelímek jogurtu
sůl
olej na smažení

Postup

1. # Rozemeleme cibuli a česnek a smícháme je se vším kořením v pastu.
2. Kotlety naklepeme, osolíme a potřeme touto pastou.
3. Vložíme je do misky a zalejeme rozšlehaným jogurtem.
4. Necháme uležet po několik hodin.
5. Kotlety pak vyjmeme a po obou stranách usmažíme na rozpáleném oleji.
6. Podáváme s rýží.

💡 Tip: Nezapomeňte kotlety nechat uležet, aby se chutě propojily.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.