Vepřový jazyk

Vepřový jazyk - tradiční česká delikatesa

Vepřový jazyk je jemně strukturovaný svalový orgán, který se v české kuchyni tradičně používá při zabijačkách. Jeho příprava zahrnuje vaření a podávání s různými omáčkami.

0.00

(0 hlasů)

🍴 maso📅 celoroční🌍 Vepřový jazyk pochází z prasat, která se chovají po celém světě.

🍳 Použití v kuchyni

Vepřový jazyk se často používá jako součást předkrmů nebo hlavních jídel, podávaný s omáčkami.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte čerstvý jazyk s jasnou barvou a bez zápachu.

📦 Skladování

Skladujte v chladu a spotřebujte do 2-3 dnů po zakoupení.

🔄 Náhražky

Můžete použít hovězí jazyk jako alternativu, avšak s odlišnou chutí a strukturou.

💚 Zdravotní přínosy

Vepřový jazyk je bohatý na bílkoviny a minerály, což přispívá k výživě a zdraví svalů.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Vepřový jazyk je svalový orgán s jemnou strukturou masa, řazený mezi droby. V české kuchyni se dnes používá spíš ojediněle, ale v minulosti byl běžnou součástí zabijačkového menu.

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	20 g
Tuky	18 g
Sacharidy	0 g
Vláknina	0 g