Závitky ze skopového masa

Recept na závitky ze skopového masa

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ryby, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 řízky ze skopové kýty (600 až 700 g masa)

1 lžíce drobně pokrájené cibule 2 sardelky 1 lžíce petrželové natě 1 lžíce másla 2 lžíce drobně pokrájené kořenové zeleniny 4 zrnka pepře 2 zrnka nového koření

sůl

Postup

Řízky naklepeme, po jedné straně je potřeme utřenými sardelkami a posypeme nakrájenou cibulí.

Pak je svineme do závitků a sepneme. V kastrole rozehřejeme máslo a připravené závitky na něm po všech stranách opečeme.

K závitkům přidáme koření, mírně je podlijeme a dusíme do měkka.

💡 Tip: Před podáváním můžete závitky posypat čerstvou petrželkou pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Brambory, rýže, saláty

Obměna

Do šťávy přidáme několik lžic smetany.