Zapečená růžičková kapusta

Růžičková kapusta zapečená s anglickou slaninou a sýrem gouda nebo ementálem. Vydatné zimní jídlo s lahodnou zlatavou krustou.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 55 min👥 1 porce🔥 790 kcal📊 snadná🌿 zima🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 1 porce

400 g růžičkové kapusty

sůl 150 g anglické slaniny 1 lžíce olivového oleje 1 vejce 20 g sýru gouda nebo ementálu v celku

troška mléka

Postup

Troubu předehřejeme na 200 °C.

Růžičkovou kapustu omyjeme, oddělíme růžičky a vaříme je asi 5 minut ve slané vodě. Kapustu slijeme a necháme okapat. Anglickou slaninu nakrájíme na kostky. Do pekáče dáme olivový olej, promícháme s růžičkami kapusty a kostkami slaniny. Podlijeme mírně vodou a přidáme vejce rozkvedlané v trošce mléka.

Směs posypeme strouhanou goudou nebo ementálem a pečeme v troubě přibližně 20 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

790 kcalKalorie

39 gBílkoviny

55 gTuky

28 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.