Zelenina zapečená s masem
Z WikiFood Recepty
More actions
Zelenina zapečená s masem
Recept na zelenina zapečená s masem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jídla ze zelinových směsí |
Ingredience
500 g prorostlého vepřového masa
2 lžíce sádla nebo másla
4 papriky
6 větších brambor
1 malý květák
2 menší okurky
2 hrsti fazolových lusků
8 rajčat
2 větší cibule
sůl
petrželová nať (1 malá pálivá paprika)
2 lžíce sádla nebo másla
4 papriky
6 větších brambor
1 malý květák
2 menší okurky
2 hrsti fazolových lusků
8 rajčat
2 větší cibule
sůl
petrželová nať (1 malá pálivá paprika)
Postup
1. # Nemáme-li všechnu zeleninu, můžeme některý druh vynechat.
2. Na tuku zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na malé kousky, osmahneme, osolíme, podlijeme a dusíme do poloměkka.
3. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, zeleninu, okurky a papriky bez semen, oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a petrželovou nať.
4. Přikryjeme a pečeme v předtopené troubě asi 1/2 hodiny.
2. Na tuku zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na malé kousky, osmahneme, osolíme, podlijeme a dusíme do poloměkka.
3. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, zeleninu, okurky a papriky bez semen, oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a petrželovou nať.
4. Přikryjeme a pečeme v předtopené troubě asi 1/2 hodiny.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g prorostlého vepřového masa
- 2 lžíce sádla nebo másla
- 4 papriky
- 6 větších brambor
- 1 malý květák
- 2 menší okurky
- 2 hrsti fazolových lusků
- 8 rajčat
- 2 větší cibule
- sůl
- petrželová nať (1 malá pálivá paprika)
Postup
editovat- Nemáme-li všechnu zeleninu, můžeme některý druh vynechat. Na tuku zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na malé kousky, osmahneme, osolíme, podlijeme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, zeleninu, okurky a papriky bez semen, oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a petrželovou nať. Přikryjeme a pečeme v předtopené troubě asi 1/2 hodiny.