Zelenina zapečená s masem

Recept na zelenina zapečená s masem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

500 g prorostlého vepřového masa

2 lžíce sádla nebo másla 4 papriky 6 větších brambor 1 malý květák 2 menší okurky 2 hrsti fazolových lusků 8 rajčat 2 větší cibule sůl

petrželová nať (1 malá pálivá paprika)

Postup

Nemáme-li všechnu zeleninu, můžeme některý druh vynechat.

Na tuku zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na malé kousky, osmahneme, osolíme, podlijeme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, zeleninu, okurky a papriky bez semen, oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a petrželovou nať.

Přikryjeme a pečeme v předtopené troubě asi 1/2 hodiny.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.