Zeleninový nákyp

Recept na zeleninový nákyp

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Pro 4 osoby: 400 g mražené zeleninové směsi
2 vejce
80 g másla
100 g vloček (pohanky)
50 g strouhanky
lžičku koření na mletá masa
petrželovou nať
sůl Ą ç Vločky vsypeme do vařící vody a do měkka pod pokličkou dusíme. Po 15 minutách vypneme a ne- cháme dojít. Pokud máme vody mnoho
nasypeme vločky na síto. K takto připraveným vločkám přidá- me mraženou zeleninu
žloutky
koření dle chuti
polovinu másla a strouhanky.

Postup

1. Pro 4 osoby: 400 g mražené zeleninové směsi, 2 vejce, 80 g másla, 100 g vloček (pohanky), 50 g strouhanky, lžičku koření na mletá masa, petrželovou nať, sůl Ą Vločky vsypeme do vařící vody a do měkka pod pokličkou dusíme.
2. Po 15 minutách vypneme a necháme dojít.
3. Pokud máme vody mnoho, nasypeme vločky na síto.
4. K takto připraveným vločkám přidáme mraženou zeleninu, žloutky, koření dle chuti, polovinu másla a strouhanky.
5. Promícháme společně se sněhem z bílků a vše vlijeme do formy vymaštěné máslem a vysypané strouhankou.
6. Pečeme do zlatova nejméně půl hodiny.
7. Podáváme sypané petrželkou společně s dušenými brambůrkami a bešamelovou omáčkou.
8. - -

💡 Tip: Při přípravě můžete použít jakoukoli mraženou zeleninovou směs podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

25 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.