Zeleninový nákyp I.

Zdravý zeleninový nákyp s pohankovou vločkami a vejci, ideální příloha nebo lehké hlavní jídlo.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

400 g mražené zeleninové směsi

2 vejce 80 g másla 100 g vloček (pohanky) 50 g strouhanky 1 lžička koření na mletá masa petrželová nať

sůl

Postup

Vločky vsypeme do vařící vody a do měkka pod pokličkou dusíme.

Po 15 minutách vypneme a necháme dojít. Pokud máme vody mnoho, nasypeme vločky na síto. K takto připraveným vločkám přidáme mraženou zeleninu, žloutky, koření dle chuti, polovinu másla a strouhanky. Promícháme společně se sněhem z bílků a vše vlijeme do formy vymaštěné máslem a vysypané strouhankou. Pečeme do zlatova nejméně půl hodiny.

Podáváme sypané petrželkou společně s dušenými brambůrkami a bešamelovou omáčkou.

💡 Tip: Při přípravě můžete použít jakoukoli mraženou zeleninovou směs podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

25 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.