Pizza mořská

Ingredience pro 4 osoby

• 2 krabičky oček
• 100 g zmrazených krevet
• 200 g pórku
• 300 g rajčat
• 100 g eidamu
• 50 g kaparů
• sůl
• šalvěj
• dobromysl
• bazalka
• zelená petrželka
• tuk na vymazání plechu
• olej na potření těsta

Postup

1. Připravíme základní těsto na pizzu. Konzervy oček otevřeme, slijeme olej a očka rozvineme na proužky. Krevety necháme částečně rozmrazit. Rajčata a pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech na pečení vymažeme tukem. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, upravíme na požadovaný tvar, přeneseme na plech a potřeme olejem. Na těsto urovnáme plátky rajčat a pórku, mírně osolíme, posypeme oreganem, bazalkou a nepatrně šalvějí. Na rajčata pak klademe proužky oček střídavě s krevetami a doplníme kapary. Pečeme při stálé kontrole asi 20 minut. Pizzu posypeme sýrem, který necháme v troubě roztavit.