Plněná dýně: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * dýně * 250 g mletého masa * cibule * vejce * 2 lžíce jogurtu * lžička horkého koření * l…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 14. 5. 2019, 15:58
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- dýně
- 250 g mletého masa
- cibule
- vejce
- 2 lžíce jogurtu
- lžička horkého koření
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- 2 lžíce másla
- 4 rajčata
- sůl
- trochu oleje
Postup[editovat]
- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, všechno koření, sůl a jogurt a na mírném ohni dusíme, až maso zhnědne. Možno mírně podlít. Pak očistíme dýni a uřízneme vršek. Odstraníme vnitřek. Do vychladlé masové směsi vmícháme vejce a dýni naplníme. Uzavřeme ji a uříznutý vršek upevníme párátky. Dýni pak potřeme olejem a pečlivě ji zabalíme do alobalu. Ve vyhřáté troubě na mírném ohni pečeme asi hodinku. Hotovou dýni obložíme nakrájenými rajčaty.