Plněné lilky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 lilky * 150 g mletého masa * cibule * lusk zelené papriky * 2 rajčata * pfeferonka * lžička…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 14. 5. 2019, 15:59
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 lilky
- 150 g mletého masa
- cibule
- lusk zelené papriky
- 2 rajčata
- pfeferonka
- lžička mletého pepře
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- strouhanka
- sůl
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Celé lilky vhodíme do vařící vody a povaříme, leč nikoli příliš. Podélně je rozpůlíme a vybereme vnitřek. Oloupeme rajčata a nakrájíme je. Nasekáme cibuli, papriku a feferonku. Smícháme je s masem, kořením, rajčaty a solí a směs smažíme na oleji asi pět minut za stálého míchání. Pak podlijeme a dusíme, až je maso měkké. Směsí naplníme půlky lilků a shora posypeme osmaženou strouhankou. Ještě posolíme, jeli zapotřebí, případně popepříme, a dáme zapéci do trouby asi na deset minut.