Ledvinkové kari: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 ledvinek * 2 cibule * 2 stroužky česneku * 2 rajčata * 60 g másla * 2 lžičky koření kari…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 15. 5. 2019, 08:12
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 6 ledvinek
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 rajčata
- 60 g másla
- 2 lžičky koření kari
- špetka zázvoru
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky horkého kořeni
- kelímek jogurtu
- sůl
Postup[editovat]
- Očistíme ledvinky a nakrájíme je na kousky. Nasekáme cibulku a na másle ji osmažíme dozlatova. Přidáme nakrájená rajčata, utřený česnek, všechno koření a sůl a nakonec ledvinky. Po chvíli podlijeme jogurtem a na mírném ohni dusíme, až jsou ledvinky měkké.