Kuře Malika Káfúra: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * kuře * 4 velké cibule * 4 stroužky česneku * 4 lžíce oleje * 2 bobkové listy * špetka tymián…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 16. 5. 2019, 15:08
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- kuře
- 4 velké cibule
- 4 stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- 2 bobkové listy
- špetka tymiánu
- lžička mletého pepře
- lžička skořice
- lžička mletého zázvoru
- špetka práškového cukru
- 2 vejce
- sůl
Postup[editovat]
- Očištěné kuře nakrájíme na kousky a na oleji je prudce osmažíme. Vyjmeme a na tomže oleji usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme všechno koření a cukr, osolíme a zalejeme vodou. Když voda počne vřít, vložíme maso a dusíme doměkka. Neníli opravdu nutno, pak už raději nepodléváme. Hotové kuře posypeme nadrobno nasekanými vajíčky vařenými natvrdo. Podáváme s rýží a salátem.