Koření na gyros: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Bylinky, koření a semena Category:Nedokončeno“ |
doplnění popisu a využití |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Koření na gyros''' je aromatická směs koření inspirovaná řeckou kuchyní. Obvykle obsahuje [[oregano]], [[tymián]], [[rozmarýn]], [[česnek]], [[cibule|cibuli]], [[paprika|papriku]], [[kmín]], [[skořice|skořici]] a [[pepř]]. | |||
Používá se k ochucení grilovaného nebo opékaného masa (tradičně jehněčí nebo kuřecí, v Česku často vepřové), ke kterému se podává v [[pita|pitě]] s [[tzatziki]], [[rajče|rajčaty]], [[cibule|cibulí]] a [[salát]]em. | |||
Koření na gyros se hodí i jako marináda (smíchané s [[olivový olej|olivovým olejem]] a [[citrón|citronovou šťávou]]) nebo na ochucení pečených [[brambory|brambor]]. | |||
[[Category:Bylinky, koření a semena]] | [[Category:Bylinky, koření a semena]] | ||
Aktuální verze z 26. 12. 2025, 17:47
Koření na gyros je aromatická směs koření inspirovaná řeckou kuchyní. Obvykle obsahuje oregano, tymián, rozmarýn, česnek, cibuli, papriku, kmín, skořici a pepř.
Používá se k ochucení grilovaného nebo opékaného masa (tradičně jehněčí nebo kuřecí, v Česku často vepřové), ke kterému se podává v pitě s tzatziki, rajčaty, cibulí a salátem.
Koření na gyros se hodí i jako marináda (smíchané s olivovým olejem a citronovou šťávou) nebo na ochucení pečených brambor.