Krůtí vaječnice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „Category:Krůta“ textem „Category:Krocan a krůta“ |
Category->Kategorie, pridany interni odkazy na ingredience a prilohy |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 400 g [[krůtích plátků]] | * 400 g [[Krůtích plátků|krůtích plátků]] | ||
* 4 lžíce [[mouky]] | * 4 lžíce [[Mouky|mouky]] | ||
* 2 [[cibule]] | * 2 [[Cibule|cibule]] | ||
* 100 g mraženého [[hrášku]] | * 100 g mraženého [[Hrášku|hrášku]] | ||
* 4 [[vejce]] | * 4 [[Vejce|vejce]] | ||
* 100 g [[másla]] | * 100 g [[Másla|másla]] | ||
* lžičku [[grilovacího koření]] | * lžičku [[Grilovacího koření|grilovacího koření]] | ||
* [[sůl]] | * [[Sůl|sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno. | Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na [[Pánev|pánvi]] a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené [[Trouba|troubě]] zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené [[Hořčice|hořčicí]], [[Kečup|kečupem]] a jako doplněk [[Pečivo|pečivo]] a [[Červené víno|červené víno]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Krocan a krůta]] | ||
Aktuální verze z 26. 11. 2025, 21:54
Ingredience
[editovat]- 400 g krůtích plátků
- 4 lžíce mouky
- 2 cibule
- 100 g mraženého hrášku
- 4 vejce
- 100 g másla
- lžičku grilovacího koření
- sůl
Postup
[editovat]Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno.