Krůtí vaječnice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Krůta“ |
Category->Kategorie, pridany interni odkazy na ingredience a prilohy |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* 400 g [[Krůtích plátků|krůtích plátků]] | |||
* 4 lžíce [[Mouky|mouky]] | |||
* 2 [[Cibule|cibule]] | |||
* 100 g mraženého [[Hrášku|hrášku]] | |||
* 4 [[Vejce|vejce]] | |||
* 100 g [[Másla|másla]] | |||
* lžičku [[Grilovacího koření|grilovacího koření]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
== Postup == | |||
Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na [[Pánev|pánvi]] a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené [[Trouba|troubě]] zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené [[Hořčice|hořčicí]], [[Kečup|kečupem]] a jako doplněk [[Pečivo|pečivo]] a [[Červené víno|červené víno]]. | |||
[[Kategorie:Krocan a krůta]] | |||
Aktuální verze z 26. 11. 2025, 21:54
Ingredience
[editovat]- 400 g krůtích plátků
- 4 lžíce mouky
- 2 cibule
- 100 g mraženého hrášku
- 4 vejce
- 100 g másla
- lžičku grilovacího koření
- sůl
Postup
[editovat]Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno.