Voňavé filé v alobalu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Rybí filé“ |
Oprava Category->Kategorie, pridani wiki odkazu (maslo, horcice, cibule, kari, citron, olej, alobal, citronova stava, trouba) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od jednoho dalšího uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* 4 velké plátky [[rybí filé|rybího filé]] | |||
* 125 g [[máslo|másla]] | |||
* 2 lžíce [[hořčice|plnotučné hořčice]] | |||
* 1 větší nadrobno nasekaná [[cibule]] | |||
* 1 lžička koření [[kari]] | |||
* šťáva z 1 [[citron|citronu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* trocha [[olej|oleje]] | |||
* [[alobal]] | |||
== Postup == | |||
Filé omyjeme, osušíme, posolíme a opepříme. V misce utřeme změklé [[máslo]] s [[hořčice|hořčicí]], [[cibule|cibulí]], [[citronová šťáva|citronovou šťávou]] a kořením [[kari]]. [[Alobal]] potřeme trochou [[olej|oleje]], poklademe plátky filé, na každý dáme hojný kus máslové směsi a pořádně zabalíme, aby směs nevytekla. Pečeme ve středně vyhřáté [[trouba|troubě]] asi 20 minut. Podáváme přímo v alobalové mističce s opečenými brambůrky a čerstvou pokrájenou zeleninou. | |||
[[Kategorie:Rybí filé]] | |||
Aktuální verze z 15. 11. 2025, 23:42
Ingredience
[editovat]- 4 velké plátky rybího filé
- 125 g másla
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 větší nadrobno nasekaná cibule
- 1 lžička koření kari
- šťáva z 1 citronu
- sůl
- pepř
- trocha oleje
- alobal
Postup
[editovat]Filé omyjeme, osušíme, posolíme a opepříme. V misce utřeme změklé máslo s hořčicí, cibulí, citronovou šťávou a kořením kari. Alobal potřeme trochou oleje, poklademe plátky filé, na každý dáme hojný kus máslové směsi a pořádně zabalíme, aby směs nevytekla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Podáváme přímo v alobalové mističce s opečenými brambůrky a čerstvou pokrájenou zeleninou.