Voňavé filé v alobalu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category->Kategorie, pridani wiki odkazu (maslo, horcice, cibule, kari, citron, olej, alobal, citronova stava, trouba) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 velké plátky [[rybího filé]] | * 4 velké plátky [[rybí filé|rybího filé]] | ||
* 125 g [[másla]] | * 125 g [[máslo|másla]] | ||
* 2 lžíce [[plnotučné hořčice]] | * 2 lžíce [[hořčice|plnotučné hořčice]] | ||
* 1 větší nadrobno nasekaná [[cibule]] | * 1 větší nadrobno nasekaná [[cibule]] | ||
* 1 lžička koření [[kari]] | * 1 lžička koření [[kari]] | ||
* šťáva z 1 [[citronu]] | * šťáva z 1 [[citron|citronu]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* trocha [[oleje]] | * trocha [[olej|oleje]] | ||
* [[alobal]] | * [[alobal]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Filé omyjeme, osušíme, posolíme a opepříme. V misce utřeme změklé máslo s hořčicí, cibulí, citronovou šťávou a kořením kari. Alobal potřeme trochou oleje, poklademe plátky filé, na každý dáme hojný kus máslové směsi a pořádně zabalíme, aby směs nevytekla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Podáváme přímo v alobalové mističce s opečenými brambůrky a čerstvou pokrájenou zeleninou. | Filé omyjeme, osušíme, posolíme a opepříme. V misce utřeme změklé [[máslo]] s [[hořčice|hořčicí]], [[cibule|cibulí]], [[citronová šťáva|citronovou šťávou]] a kořením [[kari]]. [[Alobal]] potřeme trochou [[olej|oleje]], poklademe plátky filé, na každý dáme hojný kus máslové směsi a pořádně zabalíme, aby směs nevytekla. Pečeme ve středně vyhřáté [[trouba|troubě]] asi 20 minut. Podáváme přímo v alobalové mističce s opečenými brambůrky a čerstvou pokrájenou zeleninou. | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
Aktuální verze z 15. 11. 2025, 23:42
Ingredience
[editovat]- 4 velké plátky rybího filé
- 125 g másla
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 větší nadrobno nasekaná cibule
- 1 lžička koření kari
- šťáva z 1 citronu
- sůl
- pepř
- trocha oleje
- alobal
Postup
[editovat]Filé omyjeme, osušíme, posolíme a opepříme. V misce utřeme změklé máslo s hořčicí, cibulí, citronovou šťávou a kořením kari. Alobal potřeme trochou oleje, poklademe plátky filé, na každý dáme hojný kus máslové směsi a pořádně zabalíme, aby směs nevytekla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Podáváme přímo v alobalové mističce s opečenými brambůrky a čerstvou pokrájenou zeleninou.