Italská polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“ |
Oprava preklepu (prez->pres, nakrajnou->nakrajenou), Category->Kategorie, pridany wiki odkazy v postupu (fazole, tuku, cibuli, kapustu, ryzi, cesnekem, syr) |
||
| (Není zobrazeno 6 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* hrst [[fazolí]] | |||
* hrst [[sušených hub]] | |||
* malá [[kapusta]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 30 g [[tuku]] | |||
* 1 lžička [[rajského protlaku]] | |||
* [[česnek]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 40 g [[eidamu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 1,5 l vody | |||
* na zavářku [[nudle]] nebo [[rýže]] | |||
== Postup == | |||
[[Fazole]] i houby přes noc namočíme do vody. Na [[tuku]] zpěníme drobně nakrájenou [[cibuli|cibuli]], přidáme [[fazole]], krájenou [[kapustu]] i houby a protlak, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme mírným varem, až [[fazole]] změknou. Zavaříme do ní trochu těstovin, ale doporučuji [[rýži]]. Nakonec ji okořeníme rozetřeným [[česnekem]] a přidáme strouhaný [[sýr]] a dochutíme. | |||
[[Kategorie:Zeleninové polévky]] | |||
Aktuální verze z 6. 11. 2025, 10:35
Ingredience
[editovat]- hrst fazolí
- hrst sušených hub
- malá kapusta
- 1 cibule
- 30 g tuku
- 1 lžička rajského protlaku
- česnek
- pepř
- 40 g eidamu
- sůl
- 1,5 l vody
- na zavářku nudle nebo rýže
Postup
[editovat]Fazole i houby přes noc namočíme do vody. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme fazole, krájenou kapustu i houby a protlak, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme mírným varem, až fazole změknou. Zavaříme do ní trochu těstovin, ale doporučuji rýži. Nakonec ji okořeníme rozetřeným česnekem a přidáme strouhaný sýr a dochutíme.